Der Klassiker - Manner

Mannerwaffeln

Der Klassiker ist allerdings jene Art, die mit Nougat und Nuss gefüllt ist. Mannerwaffeln sind sowohl zum Kaffee als auch zur Jause für die Kinder eine gute Alternative. Auch als Snack im Büro für Zwischendurch werden sie bei der ganzen Bevölkerung heiß geliebt. Für jene, die es lieber zitronig mögen, gibt es sie auch mit Zitronenfüllung. Doch Manner hat sich längst auch auf andere Bereiche spezialisiert. Was man zu Hause mit dem eigenen Waffeleisen nicht backen kann, bietet Manner mit Garantie an. Sogenannte „Dekorhippen“ haben in der Dekoration von Eis und Dessert der Gastronomie einen hohen Stellenwert. Diese gibt es sowohl hell als auch mit Schokolade durchzogen. Sie bieten dem Gast die Möglichkeit, die Schlagsahne von der Eiskugel quasi „herunterzulöffeln“. Eiswaffeln gibt es aber auch in der flachen Ausführung. Auch diese sind mit einer Eiweiß-Zuckermasse gefüllt, so ähnlich wie ein Sandwich.

Ganz klar, dass Manner seine Waffelrezepte niemals preisgeben würde, doch wer sich gerne zu Hause selbst mit dem Waffeleisen versucht, hat so ziemlich alle kreativen Möglichkeiten offen. Allerdings sollte man sich bei einem Selbstversuch à la Mannerwaffel nicht zu viel vornehmen, denn man wird kaum mit den Backtriebmitteln der Industrie arbeiten. Es ist also kein Geheimnis, dass sich in den gekauften Waffeln eine Vielzahl von gehärteten Fetten und Aromen befinden.

Jaja auch die Bildungselite hat ein paar Waffelvorschläge für uns